초콜릿 비건 디저트 아이디어
완전 채식주의자는 초콜릿의 맛을 탐닉할 수 없다고 누가 말했습니까? 실제로 군침이 돌게 만드는 비건 초콜릿 디저트가 많이 있어 더 많은 것을 원하게 됩니다. 클래식 초콜릿 케이크부터 시작해 보겠습니다. 계란과 유제품을 사용하는 대신 아마씨 가루와 아몬드 우유를 사용하면 촉촉하고 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다. 초콜릿 맛을 더하려면 비건 초콜릿 칩을 반죽에 추가하세요.
브라우니 팬이라면 비건 브라우니도 좋아하실 거예요. 코코아 가루, 밀가루, 설탕, 비건 버터 등 몇 가지 간단한 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 그 결과 어떤 상황에도 딱 맞는 퍼지하고 퇴폐적인 간식이 탄생했습니다. 바삭한 식감을 더하기 위해 반죽에 견과류나 비건 초콜릿 칩을 추가할 수도 있습니다.
좀 더 세련된 맛을 원한다면 비건 초콜릿 무스를 만들어 보세요. 연두부, 코코아 가루, 아가베 시럽만 있으면 됩니다. 부드럽고 크리미해질 때까지 모든 것을 섞은 다음 냉장고에 몇 시간 동안 차갑게 보관하세요. 그 결과 디저트나 아침 식사에 딱 맞는 가볍고 바람이 잘 통하는 무스가 탄생했습니다!
과일 기반 비건 디저트 아이디어
좀 더 가벼운 것을 찾고 있다면 과일 기반 디저트가 좋은 선택입니다. 상쾌하고 건강하며 만들기 쉽습니다. 비건 과일 타르트부터 시작해 보겠습니다. 딸기, 복숭아, 망고 등 좋아하는 과일을 사용해도 됩니다. 크러스트는 아몬드 가루, 코코넛 오일, 메이플 시럽으로 만들 수 있습니다. 크러스트 위에 비건 크림치즈나 코코넛 크림을 얹고 그 위에 과일을 올려주세요. 짜잔! 어떤 상황에도 딱 맞는 아름답고 맛있는 디저트가 있습니다.
또 다른 훌륭한 과일 기반 디저트는 비건 과일 셔벗입니다. 좋아하는 과일은 무엇이든 사용할 수 있지만, 우리가 가장 좋아하는 과일은 망고, 딸기, 라즈베리입니다. 필요한 것은 냉동 과일, 믹서기, 그리고 약간의 감미료뿐입니다. 부드럽고 크리미해질 때까지 모든 것을 섞은 다음 몇 시간 동안 얼립니다. 그 결과 더운 여름날에 딱 맞는 상쾌하고 건강한 간식이 탄생했습니다.
비건 아이스크림과 셔벗 아이디어
아이스크림을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠어요? 다행히도 비건 아이스크림과 셔벗 옵션이 많이 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나는 비건 초콜릿 아이스크림입니다. 코코넛밀크, 코코아가루, 아가베시럽으로 만들 수 있어요. 아이스크림 메이커에 모든 재료를 넣고 섞은 후 몇 시간 동안 얼려주세요. 그 결과 모든 초콜릿 애호가에게 완벽한 크림 같고 퇴폐적인 간식이 탄생했습니다.
좀 더 가벼운 음식을 찾고 있다면 비건 셔벗을 만들어 보세요. 수박, 파인애플, 키위 등 좋아하는 과일을 사용해도 됩니다. 과일을 약간의 물과 감미료와 섞은 다음 몇 시간 동안 얼려주세요. 그 결과 어떤 상황에도 딱 맞는 상쾌하고 건강한 간식이 탄생했습니다.
비건 디저트 레시피 블로그 및 요리책
비건 디저트에 대한 더 많은 영감을 찾고 있다면 레시피 블로그와 요리책이 많이 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중에는 "Oh She Glows", "Minimalist Baker" 및 "Vegan Richa"가 있습니다. 이 블로그와 요리책에서는 따라하기 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 다양한 비건 디저트 레시피를 제공합니다.
결론적으로, 비건 디저트는 식단 선호도에 충실하면서 달콤한 음식을 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 초콜릿 케이크부터 과일 셔벗까지 맛있는 비건 디저트 옵션이 많이 있습니다. 그렇다면 오늘 주방에서 창의력을 발휘하여 이러한 요리법을 만들어 보는 것은 어떨까요? 당신의 미뢰가 감사할 것입니다!